11月1日(土)出雲市佐田町にある、カウベルミルクガーデン牧場(株)にて「酪農体験交流会」を開催しました。

 

 

伊藤牧場さん、島根中酪さんのご協力のもと、当日は雨模様でしたが、組合員12組・大人子ども約40名の参加のもと、笑顔あふれる交流会となりました。
伊藤牧場さんは、生協しまねの産直商品「まい！しまねの牛乳」指定酪農家の1つです。

 

牛舎内見学や乳牛についてのお話、まい！しまねの牛乳についてのお話はとても興味深く、参加者のみなさんも真剣に耳を傾けておられました。
仔牛への授乳体験や心臓の音を聞く体験では、「仔牛と触れ合えて楽しかった」「仔牛がかわいかった」など感想をいただきました✨
その後は、生クリームと牛乳、塩を使ってのバターづくり体験をしました。生クリームと牛乳をペットボトルに入れて振るだけ簡単に完成！
パン屋さん「カウベル」の手作り食パンにのせて食べました。「とってもおいしかった」とみなさん笑顔でした(^^)/

 

なかなかできない “酪農体験”をして、「おいしい牛乳ができるまで」を肌で感じられたのではないでしょうか。
これから、牛乳を飲むときに今回の体験を思い出していただけると嬉しいです。