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産直こめたまご
切らさないように注文
ちょうどいい大きさで、黄身がまんまるで弾力があり、とてもおいしいです。たまごかけごはんや納豆、すきやきなど、生で食べることに使っています。このたまごがないときは、主人は文句を言っています。だから常に切らさないようにしています。
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まい!しまねの牛乳
乳脂肪分3.5%以上。生協しまねの指定酪農家と組合員が共同開発した牛乳です。生協しまね指定の酪農家の生乳のみを使用しています。
牧場からタンクローリーで運ばれた生乳は、島根中酪株式会社の工場に入る前に受け入れ検査を受けます。乳成分・細菌数・風味・乳温・抗生物質等の検査を行なった後、異常がなければ生協のオリジナル牛乳として、商品化されます。これからもず~っと
もうすぐ息子が1才になります。赤ちゃんサポートクラブでいただいていたサポート商品のひとつ、『まい!しまねの牛乳』にはまりました。1才を過ぎてももちろん生協は続けるので、これからは“お気に入り登録”をして息子に飲ませたいと思います!
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まい!しまねの1.0低脂肪牛乳
まい!しまねの牛乳同様、生協しまね指定酪農家の生乳のみを使用しています。
生乳から乳脂肪を減らしています。あっさりとしたなかに甘みがほのかにあり、血糖値、コレステロールなど健康を気遣う方にも人気がある商品です。やはり、これでないとダメ!
“低脂肪”に魅力を感じ、ずっと定期購入しています。長く飲んでいるのであたりまえの味になっています。違いを感じるのは、他の低脂肪牛乳を飲んだ瞬間です。やはり、生協の「1.0低脂肪牛乳」でないとダメ…。今後も愛飲したいです。
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ヨーグルトプレーン
乳脂肪分3.5%。生協しまね指定生乳を使用し、乳酸菌にビフィズス菌も加えました。
生協しまね指定酪農家の厳選された生乳を使って、組合員と一緒に開発したヨーグルトです。少し固めなところが好き
十数年来、毎朝ヨーグルトを食べています。目に良いブルーベリージャム(生協の)をスプーン1杯入れたり、バナナやリンゴを小さく刻んで混ぜたりします。他にもカレーに少し入れたり、サラダにドレッシングと一緒にふりかけたりもします。他に比べて多少固めなところが好きです。そのままでも食べますが、酸味が少なく食べやすいのでいつも利用しています。
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県内産大豆100%もめんとうふ
「とうふがしっかりしていて味も豆の風味が一番いい」「市販のものと生協のとうふがこんなに違うとは!」「水っぽくなく美味しい」など、好評をいただいているもめんとうふです。島根県内産大豆を100%使用しています。
比べてみるとよくわかる!
このとうふはすぐに大豆の味が口に広がってとてもおいしいです。いつも食べているときには気づかなかったけど、比較してみるとすごくわかりました。
このままで十分おいしい!
生協のとうふ、“甘い!” え?おとうふってこんなに甘かったの!?という感じでした。お醤油要りません。このまんまで十分おいしいです。大好きなとうふです。
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まい!とうふじゅうてんくん
島根県産大豆を100%使用し、県内の工場(石見食品)で作られた絹ごしとうふです。
賞味期限が15日と、長期冷蔵保存が可能なので、様々な料理の材料として使えます。賞味期限が長いのがいい!
なめらかでおみそ汁など何の料理にも合います。賞味期限が長いのでありがたいです。これからも買い続けます!
夏の必需品
夏の暑い朝、食欲がすすまなくてもごはんにじゅうてんくんとこんぶしょうゆをかけて青じそを刻んでまぜます。あら不思議、おかわり!しょうがの千切り、わさびをまぜてもOK。食がすすみます。じゅうてんくんはツルッと、のどごしが良いので夏は必需品です。
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産地指定米きぬむすめ
石見銀山の歴史とロマンに溢れた大田市で、自然との調和を図り生産しています。
冷凍しても変わらずおいしい
1度に5合炊いて1食分ずつ包装して冷凍し、食べるときに解凍しますが、味が落ちることもなくおいしく食べられます。以前にも“きぬむすめ”を利用していましたが、つや・味とも『産地指定米 きぬむすめ』がおいしいです。
「しゃもじ」の手ごたえが違う!
味、粘りに満足しています。偶然『産地指定米 きぬむすめ』をいただき、しゃもじですくった感覚からその手ごたえの良さに安心していただくようになりました。
島根県内で栽培された飼料米で育った鶏により産まれた卵として、「こめたまご」の名称となりました。
休耕田を再利用し、収穫した飼料米を鶏の餌に用いる「循環型農業」を地域で取り組んでいます。
採卵後から組合員のお手元に渡るまで、一貫した冷蔵出荷でお届けしています。