「まい！しまねの牛乳」産直交流会を開催しました

11月7日（土）、出雲市佐田町の「カウベルミルクガーデン牧場」で、
島根中酪さんとともに産地交流会を開催しました！

少し肌寒い一日でしたが、お天気にも恵まれ、
参加者のみなさんの笑顔があふれる楽しい交流会となりました。

当日は、牛舎の見学や生産者さんのお話、子牛への授乳・えさやり体験、
そしてバター作りなど、盛りだくさんの内容！
自分たちで作ったバターをパンに塗って味わう体験も楽しみました。

「いただきます」に込められた意味

今回の交流会では、子牛の心音を聞かせてもらう貴重な体験も。
小さな体から伝わってくる、確かな命の鼓動。

そんな中、生産者さんからこんなお話がありました。
「この子もいつかはお肉として食べられる日が来る」

私たちが普段何気なく口にしている「いただきます」という言葉。

その言葉には、命をいただくことへの感謝、
そして大切に育ててくださる生産者さんへの感謝が込められていることを、改めて考えさせてもらいました。

牛たちのぬくもりにふれ、生産者さんの想いを直接聞くことで、
普段の食卓と産地がぐっと近くなったように感じます。

産地と食卓をつなぐ、顔の見える関係

生協しまねが大切にしている「産直」は、単に商品を届けるだけの関係ではありません。

生産者さんの想いやご苦労を知り、組合員のみなさんが利用することで産地を応援し、
お互いを支え合う関係を育んでいくこと。

今回の交流会も、そんなつながりを深める大切な一日になりました。
これからも「まい！しまねの牛乳」を通して、地元の酪農をみんなで応援していきたいですね！

ご参加いただいた組合員のみなさん、
そして貴重な体験と学びの機会をつくってくださったカウベルミルクガーデン牧場のみなさん、
島根中酪のみなさん、本当にありがとうございました！