みすみファーム　

＜組合員の声＞

・おいしいみすみのみかん。この味をいつまでも維持して育ててほしいです。

・果実の大きさは不揃いですが、とても甘く、程良く酸味もありおいしかったです。

商品情報

　みかんは永年作物であるため、永年に亘り管理していく必要があります。みすみファームでは、現在のみすみみかんの味を維持するために、生産原価をきちんと決めて、生産者の再生産に支障をきたさないようみかんの価格を決めています(来年も今のみかんの味を維持するには△☆◇円というように)。

　農薬の使用量は一般の栽培の半分以下とするなどの使用制限を設け、糖度についても抜き取り検査を行いながら、安全・安心でおいしいみかんづくりを行っています。また、魚粉、米ぬか、油かすなどを混ぜた独自の有機肥料を畑に与えることでみかんのおいしさを生み出しています。

　さらに、生産者単位での質のばらつきをなくすために、月１回生産者が集まって、生協や消費者からの声や意見・要望について交流する勉強会を開催しています。

産地との交流

2013年１１月、組合員と職員がみすみファームを訪ねました。収穫されたみかんが生産者ごとに分けられており、生産管理と販売管理をリンクさせて傷みが発生した際にその原因がたどれるようになっていたり、安心・安全でおいしいみかんを栽培するために毎月生産者どうしで勉強会を開いていたり、熱意を感じることができました。

＜組合員の声＞

「みかんは１年に１回しか実をつけないから、長くなっているからといってまだ数十回しか作っていないんだよ。まだまだだあ」と話されたことが印象に残りました。園地で食べたみかんのおいしさに感動し、あらためてこんなにおいしいみかんを届けて下さっている生産者を利用で応援したいと思いました。