材料（４人分）

・とれとれいわしたたき身…１袋（150ｇ）　

・サラダ油…適量

・はんぺん…１枚（110ｇ）

・ねぎ（小口切り）…30ｇ　

・キャベツ（太めの千切り）…100ｇ

・片栗粉…大さじ２弱　

・お好みソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のり、紅しょうが…適量

作り方

1. ビニール袋にはんぺんを入れて形がなくなるよう、手でつぶす。
2. ⓵にとれとれいわしたたき身を入れ、ビニール袋の中でよく混ぜ合わせる。
3. ボウルにねぎ、キャベツ、片栗粉を入れ、軽く混ぜる。⓶を入れさらに混ぜ合わせる。
4. 熱したフライパンにサラダ油を入れ、⓷を適量入れ、フタをして３分焼き、裏返して２分焼く。
5. ソース・マヨネーズ・かつおぶし・青のりをかけて、お好みで紅しょうがを添えてできあがり。