材料

・骨なし手羽元・・・３００ｇ

・生姜・・・10ｇ

・べんりで酢・・・1カップ

・醤油・・・小さじ1

作り方

1. 生姜は薄切りにする。
2. 鍋に、べんりで酢、生姜を入れて煮立たせる。
3. 煮立ったら手羽元を入れ、落とし蓋をして中火で20分程度煮る。
4. 最後に醤油をふり入れる。