レンジで簡単♪鶏チャーシュー

材料(2人分)

・鶏ムネ肉・・・1枚(300g)

・なんでもごたれ・・・100ml

・レタス、ミニトマトなど・・・適量(お好みで)

作り方

  1. 鶏ムネ肉は片面をフォークで数箇所刺し、耐熱容器になんでもごたれと一緒に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱し、裏返して再びラップをして電子レンジで約2分加熱する。
  2. 粗熱が取れたら保存袋に入れて一晩冷蔵庫で漬け込む。
  3. 食べやすい大きさに切って器にレタス、ミニトマトなどと一緒に盛り付ける。