レンジで簡単♪豚肉とひらひら根菜の蒸し煮
材料
・豚こまぎれ肉・・・200g
・大根・・・200g
・ごぼう・・・1/2本
・青ねぎ・・・1本
・なんでもごたれ・・・50ml
・水・・・150ml
作り方
- 大根とごぼうをピーラーでスライスし、ごぼうは水にさらして水気を切り、青ねぎは小口切りにする。
- 耐熱容器に1のごぼう、大根、豚肉の順に入れて、「なんでもごたれ」と水を加えてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で約8分加熱する。
- 2をよく混ぜ、器に盛って1の青ねぎを散らして完成。