レンジで簡単♪豚肉とひらひら根菜の蒸し煮

材料

・豚こまぎれ肉・・・200g

・大根・・・200g

・ごぼう・・・1/2本

・青ねぎ・・・1本

・なんでもごたれ・・・50ml

・水・・・150ml

作り方

  1. 大根とごぼうをピーラーでスライスし、ごぼうは水にさらして水気を切り、青ねぎは小口切りにする。
  2. 耐熱容器に1のごぼう、大根、豚肉の順に入れて、「なんでもごたれ」と水を加えてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で約8分加熱する。
  3. 2をよく混ぜ、器に盛って1の青ねぎを散らして完成。