材料

・うらごしさつまいも・・・４００ｇ　

・砂糖・・・大さじ３　

・マーガリン・・・１５ｇ　

・牛乳・・・大さじ４　

・卵黄・・・少々

作り方

1. うらごしさつまいもに砂糖、マーガリン、牛乳を入れて弱火にかけ焦がさないように混ぜ合わせる。
2. 1が冷めたら、形を整えながらアルミカップに入れる。
3. 表面に卵黄を塗りオーブントースターで焦げ目をつける。