作り方

1. 鶏ムネ肉（1枚）をフォークなどで数か所穴を開け、耐熱皿に入れたら、料理酒と砂糖をふりなじませる。
2. 1にふんわりとラップをかけ、500Ｗのレンジで約３分半加熱したら鶏肉を裏返して再度約３分半、中に火が通るまで加熱する。
3. スライスして皿に盛り付け、「オニオンチリトマトタレ」をかけたり、お好みのドレッシングやソースをかける。