とれとれいわしのそのまま特急チーズ焼き
材料
・とれとれいわしたたき身・・・1袋
・塩、こしょう・・・各少々
・マヨネーズ・・・適量
・スライスチーズ・・・1枚
作り方
- 熱したフライパンに油をひき、凍ったままのとれとれいわしをそのまま入れ、強火で焼く。
- 焦げ目がついたら、弱火~中弱火にして裏返す。
- 塩、こしょうをしてふたをしてしばらく弱火~中弱火で火を通す。
- マヨネーズをかけ、その上にスライスチーズをのせる。チーズが溶けたらできあがり。
・とれとれいわしたたき身・・・1袋
・塩、こしょう・・・各少々
・マヨネーズ・・・適量
・スライスチーズ・・・1枚