とれとれいわしのそのまま特急チーズ焼き

材料

・とれとれいわしたたき身・・・1袋 

・塩、こしょう・・・各少々 

・マヨネーズ・・・適量 

・スライスチーズ・・・1枚

作り方

  1. 熱したフライパンに油をひき、凍ったままのとれとれいわしをそのまま入れ、強火で焼く。
  2. 焦げ目がついたら、弱火~中弱火にして裏返す。
  3. 塩、こしょうをしてふたをしてしばらく弱火~中弱火で火を通す。
  4. マヨネーズをかけ、その上にスライスチーズをのせる。チーズが溶けたらできあがり。