お正月寿司

材料

・ご飯・・・2合

A(べんりで酢・・・50cc 米酢・・・40cc 塩・・・小さじ1)

・錦糸玉子・・・卵2個分

・うまかぶり(刺身用カット)

・大葉

・いくら

・サラダえび

・かいわれ

・きざみのり

お好みの具をのせてみてください♪

作り方

  1. Aを混ぜ合わせ、固めに炊いたご飯に混ぜ、すし飯を作る。
  2. 器にすし飯を盛り付け、上にお好みの具材をのせていく。